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„Sklaverei, Kolonialzeit und Apartheid haben einen bitteren Geschmack hinterlassen, der sich nicht so schnell herunterspülen lässt…“ schrieb enos-Autorin Agnes Fazekas kürzlich in einem Bericht vom Kap über das Weinbauland Südafrika.
Weinlexikon: Single Vineyard – Vineshop24.de
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Startseite » Weißwein » Südafrika » Lomond Sauvignon Blanc Pincushion Single Vineyard » Meinungen: Ihr Konto | Warenkorb | Kategorien Weißwein (465) Südafrika (223) Deutschland (43) Italien (69) USA (34) Österreich (11) Argentinien / Chile (14) Spanien / Portugal (12) Australien / Neuseeland (18) Frankreich (39) Israel (2) Rotwein
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Die Contantia Weinroute 4 beginnt bereits innerhalb der Stadtgrenzen Kapstadts und wartet mit einigen historischen Weingütern auf, denn das Gebiet gilt als älteste Weinregion der südlichen Hemisphäre. Innerhalb von 25 Minuten gelangt man vom Stadtzentrum zur Wein-Straße. Unter den Gütern befindet sich auch Groot Constantia, das älteste und vielleicht bekannteste Weingut Südafrikas.
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"Single vineyard" wines must come from a defined area of less than 5 hectares. An "Estate Wine" can come from adjacent farms, as long as they are farmed together and wine is produced on site. A ward is an area with a distinctive soil type or climate, and is roughly equivalent to a European appellation. A blend of Chenin Blanc, Viognier
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Bei einem Single Vineyard Wine ist die Lage, in der die Trauben für den Wein geerntet wurden, in der Regel auf dem Etikett deklariert. Deutsche Weine von VdP Gütern, die aus Ersten Lagen oder Großen Lagen stammen, werden demnach im englischsprachigen Raum als Single Vineyard bezeichnet.
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Das betrifft vor allem die Weine aus Chenin blanc, die reinsortig oder im Verschnitt mit anderen Rebsorten gleich sieben der Top Ten stellten. Das war nach der Entwicklung der letzten Jahre zwar keine wirkliche Überraschung mehr, zeigte aber erneut, dass es sich lohnt, auf Weine mit USP, mit echten Alleinstellungsmerkmalen zu setzen.
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Die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay haben vielerorts Einzug gehalten und überzeugen mit präzisen, knackigen Weinen - konzentrierter und leichter verständlich als in der alten Welt. Auch Chenin Blanc findet immer mehr Zuspruch und entwickelt in Südafrika einen eigenen Charakter. Aus welchen Regionen Südafrikas kommt der Wein?
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